Kryddig korvsallad med ost, lök och pickles
Ingredienser
- 300 g köttkorv
- 230 g emmentalerost
- 170 g gurkor
- 1 lök
- örter, efter smak
- 2-3 msk äppelcidervinäger
- 3 msk marinad, från en gurkaburk
- 2 msk vegetabilisk olja
- ¼ tsk salt
- ½ tsk socker
- ¼ tsk peppar
Redskap
- kniv
- skärbräda
- skål
- blandningssked
Instruktioner
Sallad
- Skär köttkorven, osten och gurkorna i långa, tunna strimlor.
- Skär löken i halva ringar.
- Hacka örterna i små bitar.
- Lägg allt i en skål.
Dressing
- Äppelvinäger, gurkmarinad, olja, Blanda ihop salt, socker och peppar.
- Smaksätt salladen med dressingen och blanda väl.
- Låt korvsalladen stå i kylen en timme innan servering.
