Kycklingsallad med ägg, gurka, ost med majonnäs
Ingredienser
- 8 ägg
- 2 lök
- 7-8 msk äppelcidervinäger
- 400 g kyckling, rökt
- 1 gurka
- 200 g ost, t.ex. Gouda
- 5-6 msk majonnäs
- Salt, efter smak
Redskap
- pan
- knife
- skärbräda
- rivjärn
- bowl
- sieve
Instruktioner
- Koka äggen, låt svalna och skala.
- Skala och tärna löken, häll över äppelcidervinägern och låt stå i 10-15 minuter.
- Tärna ägg, kyckling och gurka.
- Riv osten medium grovt.
- Lök i ett durkslag och låt rinna av.
- Blanda alla ingredienser i en skål.
- Tillsätt majonnäs och salt efter smak och blanda väl.
- Servera kycklingsalladen som förrätt.
