Läcker brysselkålsgryta med vitlök och ost

Instruktioner

1. Skölj brysselkålen och koka i kokande saltat vatten i 7-8 minuter.
2. Skölj i ett durkslag under kallt vatten och låt rinna av.
3. Visa äggen med mjölken.
4. Smaksätt med salt, peppar och hackad vitlök .
5. Grav osten till medelstor storlek.
6. Tillsätt hälften av den i äggblandningen och blanda väl.
7. Smörj en gryta med vegetabilisk olja.
8. Strö brysselkålen i den och täck med ost- och äggblandningen .
9. Resten av osten strö ovanpå.
10. Grädda brysselkålsgrytan i 180°C i 30 minuter.