Läcker lager efterrätt med vindruvor, kakor och blåbär

Läcker lager efterrätt med vindruvor

Portioner: 6 personer | Förberedelsetid: 15 minuter

Denna efterrätt i lager är lätt att göra och god att smaka. Grädden av kvarg, mascarpone och grädde ligger mellan de knapriga chokladkakorna och saftiga söta druvor med blåbär.

Se gärna receptet:

Ø 5 av 5 stjärnor ( 4 röster )
Läcker lager efterrätt med vindruvor
Läcker lager efterrätt med vindruvor

Portioner: 6 personer | Förberedelse: 15 minuter

Denna efterrätt i lager är lätt att göra och god att smaka. Grädden av kvarg, mascarpone och grädde ligger mellan de knapriga chokladkakorna och saftiga söta druvor med blåbär.

Se gärna receptet:

Ø 5 av 5 stjärnor ( 4 röster )

Säsong: Höst, Sommar, Vinter, vår | Område: Europa | Förberedelse: Kall förberedelse | Meny: Desserter, Recept med Video | Kök: Tyska recept

Ingredienser

  • 1 sid. Cookies Biscuits, 225 g
  • 250 g lågfettskvarg
  • 200 g vispgrädde, kall
  • 250 g mascarpone
  • 400 g vindruvor, ljusa och mörka
  • 200 g blåbär
  • 40-50 g socker
  • ½ tsk citronskal

Instruktioner

  1. Visp den kalla vispgrädden.
  2. Blanda samman den lågfettsiga kvargen med mascarpone, socker och citronskal.
  3. Vänd ner den tunga grädden.
  4. Lägg kakorna i en påse och använd en kavel för att vispa till smulor.
  5. En glasskål med 1/3 av vindruvor och blåbär.
  6. Bred mascarponekrämen ovanpå.
  7. Strö ut druvorna och blåbären ovanpå igen och strö över kakorna.
  8. Upprepa gräddlagret, vindruvor , blåbär och kakor.
  9. Toppla desserten i lager med vindruvor och blåbär.
  10. Desserten är klar att serveras!

Redskap

  • Handmixer
  • Glaskål
  • Spatula
  • Degrulle
  • Förseglingspåse
  • Blandningsbägare