Läcker mandelmjölk gjord på mandel utan skal till frukost
Ingredienser
- 100 g mandel, orostad
- 400 ml vatten
Redskap
- skål
- matberedare
Instruktioner
- Blötlägg de tvättade mandlarna i rikligt med kallt vatten över natten.
- Töm av vattnet och skölj mandeln.
- Häll mandeln i en matberedare.
- Häll i 400 ml rent vatten och puré blandningen.
- Häll i mjölk genom en Sila genom silen och fyll i glas.
- Mandelmjölk ska inte lagras länge, den tappar smaken.
Mandelmassan som blir över från mandelmjölk kan ätas med keso eller användas i bakverk som till eller kakor.
