Läcker mandelmjölk gjord på mandel utan skal till frukost

Läcker mandelmjölk gjord på mandel utan skal till frukost

Portioner: 2 personer | Förberedelsetid: 5 minuter

Mandelmjölk är en utsökt och hälsosam dryck till frukost eller mellan måltiderna. Liksom mandel är den rik på protein, fettsyror, vitamin B och E, kalcium, zink, fosfor och andra spårämnen.

Se gärna receptet:

Ø 5 av 5 stjärnor ( 4 röster )
Läcker mandelmjölk gjord på mandel utan skal till frukost
Läcker mandelmjölk gjord på mandel utan skal till frukost

Portioner: 2 personer | Förberedelse: 5 minuter

Mandelmjölk är en utsökt och hälsosam dryck till frukost eller mellan måltiderna. Liksom mandel är den rik på protein, fettsyror, vitamin B och E, kalcium, zink, fosfor och andra spårämnen.

Se gärna receptet:

Ø 5 av 5 stjärnor ( 4 röster )

Säsong: Höst, Vinter | Område: Europa | Förberedelse: Kall förberedelse | Meny: Läsk | Kök: Tyska recept

Ingredienser

  • 100 g mandel, orostad
  • 400 ml vatten

Instruktioner

  1. Blötlägg de tvättade mandlarna i rikligt med kallt vatten över natten.
  2. Töm av vattnet och skölj mandeln.
  3. Häll mandeln i en matberedare.
  4. Häll i 400 ml rent vatten och puré blandningen.
  5. Häll i mjölk genom en Sila genom silen och fyll i glas.
  6. Mandelmjölk ska inte lagras länge, den tappar smaken.

Mandelmassan som blir över från mandelmjölk kan ätas med keso eller användas i bakverk som till eller kakor.

Redskap

  • skål
  • matberedare