Läcker speculoos tiramisu i glas med bär och kanel

Läcker speculoos tiramisu i glas med bär och kanel

Portioner: 4 personer | Förberedelsetid: 255 minuter

Läckra speculoos i ett glas med bär är en godis i flera lager för den kalla årstiden och ett utmärkt alternativ till den ursprungliga tiramisu.

Se gärna receptet:

Ø 5 av 5 stjärnor ( 4 röster )
Läcker speculoos tiramisu i glas med bär och kanel
Läcker speculoos tiramisu i glas med bär och kanel

Portioner: 4 personer | Förberedelse: 255 minuter

Läckra speculoos i ett glas med bär är en godis i flera lager för den kalla årstiden och ett utmärkt alternativ till den ursprungliga tiramisu.

Se gärna receptet:

Ø 5 av 5 stjärnor ( 4 röster )

Säsong: Höst, Vinter | Område: Europa | Förberedelse: Kall förberedelse | Meny: Desserter, Recept med Video | Kök: Tyska recept

Ingredienser

  • 14-16 Spekulatius
  • 100 g vispgrädde
  • 500 g lågfettkvarg
  • 50 g socker
  • 200 g bär, frysta, hallon och blåbär
  • 1 tsk limezest
  • ½ tsk kanel
  • 4 droppar vaniljsmak

Instruktioner

  1. Visa grädden tills den blir hård och tillsätt kvargen.
  2. Tillsätt socker, vaniljarom, limeskal och kanel.
  3. Blanda allt till en slät kräm.
  4. Häll 2 matskedar av grädden på botten av dessertglasen.
  5. Spekulatiuskex på mitten och öppna Lägg grädden i skikt.
  6. Fördela de frysta bären över speculooserna.
  7. Placera 1 msk grädde på bären.
  8. Garnera med stora bitar speculoos.
  9. Upprepa och skikta den återstående mascarponekrämen.
  10. Ställ speculoos-tiramisun i kylen i 4 timmar .
  11. Innan servering, toppa tiramisun med ett helt speculoos-kex och servera.

Redskap

  • skål
  • handmixer
  • bestick
  • dessertglas