Läckert hasselnötspålägg gjord på rostade nötter
Ingredienser
- 400 g hasselnötter
Redskap
- Bakplåt
- Parkpapper
- Standmixer
- Glasburk
Instruktioner
- Förvärm ugnen till 165°C.
- Klä bakplåten med bakplåtspapper.
- Lägg hasselnötterna ovanpå och rosta i 15 minuter.
- Ta bort, låt svalna och skala.
- Ren nötterna i en mixer i cirka 10-15 minuter tills en slät, homogen pasta produceras.
- För att mixern inte ska överhettas bör den stängas av ungefär var 2:e till 3:e minut och fortsätt att blanda i flera omgångar.
- Häll i hasselnöt bred ut i en skruvbar burk och använd efter smak.