Läckra bakade potatisrosor med kryddor och olivolja

Läckra bakade potatisrosor med kryddor och olivolja

Portioner: 3 personer | Förberedelsetid: 55 minuter

Riven potatisskivor bakade i ugnen som rosor i muffinsform smakar fantastiskt. De är krispiga på utsidan och mjuka på insidan och är helt enkelt jättegoda!

Se gärna receptet:

Ø 5 av 5 stjärnor ( 4 röster )
Läckra bakade potatisrosor med kryddor och olivolja
Läckra bakade potatisrosor med kryddor och olivolja

Portioner: 3 personer | Förberedelse: 55 minuter

Riven potatisskivor bakade i ugnen som rosor i muffinsform smakar fantastiskt. De är krispiga på utsidan och mjuka på insidan och är helt enkelt jättegoda!

Se gärna receptet:

Ø 5 av 5 stjärnor ( 4 röster )

Säsong: Höst, Vinter | Område: Europa | Förberedelse: Baka | Meny: Grönsaksrätter, Lågkolhydrat, Vegansk, vegetarisk | Kök: Tyska recept

Ingredienser

  • 400-450 g potatis
  • Salt, efter smak
  • Peppar, efter smak
  • Pepparpulver, röd, efter smak
  • 50 ml olivolja

Instruktioner

  1. Skala potatisen och skär i tunna skivor.
  2. Placera skivorna tillsammans, något överlappande.
  3. Häll potatisremsorna upprätt i brunnarna i de 6 muffinsformarna, skapa vackra rosor.
  4. Prossa potatisrosorna med olivolja olja.
  5. Med Krydda med salt, peppar och rött paprikapulver.
  6. Grädda potatisrosorna i ugnen i 220 grader i ca 35-40 minuter.
  7. Servera potatisen med örtkvarg.

Potatisrosorna kan förädlas härligt med ost eller bacon.

Redskap

  • grönsaksskärare
  • köksborste
  • muffinsform