Läckra kanapéer med skinkrullar, ägg och sallad

6 personer | 25 minuter

Dessa kanapéer med skinka och sallad är en fantastisk aptitretare. Serverad på en liten bit pumpernickelbröd och med en skinkrulle, fylld med ägg och majonnäs, blir den ett underbart tillskott till vilket matbord som helst. En sådan aptitretare kommer inte att gå obemärkt förbi.

Betyg: Ø 5 ( 4 röster )
Läckra kanapéer med skinkrullar
Läckra kanapéer med skinkrullar

6 personer | 25 minuter

Dessa kanapéer med skinka och sallad är en fantastisk aptitretare. Serverad på en liten bit pumpernickelbröd och med en skinkrulle, fylld med ägg och majonnäs, blir den ett underbart tillskott till vilket matbord som helst. En sådan aptitretare kommer inte att gå obemärkt förbi.

Betyg: Ø 5 ( 4 röster )

Ingredienser

  • 4 ägg
  • 2-3 kvistar dill, eller persilja
  • Salt, efter smak
  • Svartpeppar, efter smak
  • Majonnäs, efter smak
  • 100 g skinka
  • 1 sid. Pumpernickel, 250 g runda skivor
  • 2-3 salladsblad

Instruktioner

  1. Lägg äggen i en kastrull och koka i 10 minuter.
  2. Låt dem svalna, skala och riv fint.
  3. Blanda äggen med hackade örter, majonnäs, salt och peppar i en skål.
  4. Skär skinkan i tunna remsor.
  5. Fyllning Lägg ovanpå och linda in i rullar.
  6. Lägg ett blad av sallad och skinkrullar på varje bit pumpernickel.
  7. Fäst med ett spett.
  8. Arrangera kanapéerna på ett serveringsfat och servera som ett mellanmål eller förrätt.

Redskap

  • pan
  • rivjärn
  • skål
  • kniv
  • skärbräda
  • serveringstallrik