Läckra påskmuffins med vanilj och smörkräm
Ingredienser
Deg
- 200 g florsocker
- 100 g smör, mjukat
- 1 ägg
- 100 ml mjölk
- ½ tsk vaniljextrakt
- 150-180 g bakmjöl
Grädde
- 150 g smör, mjukat
- 250 g florsocker
- 1 tsk vaniljextrakt
Redskap
- skål
- durkslag
- muffinsformar
- pappersmuggar
- tandpetare
Instruktioner
Förbered smeten
- I en skål, blanda strösockret och det mjuka smöret tills det är krämigt.
- Visa ihop ägg, mjölk och vanilj.
- Sikta mjölet.
- Tillsätt hälften av mjölkblandningen och hälften av mjölet. smörblandning.
- Bänk tills släta klumpar återstår.
- Tillsätt det återstående mjölet och häll i mjölkblandningen.
- Visa igen tills du får en homogen massa.
- Sätt i pappersmuggarna i 12 muffinsformar.
- Häll i smet i.
- Sätt in i ugnen, Grädda i ca 20 minuter i 180°C.
- Kontrollera med en tandpetare om degen är färdig.
Förbered krämen
- Blanda det mjuka smöret med strösockret och vanilj till en fluffig massa.
- De avsvalnade påskmuffinsen med grädden dekorera och dekorera för att matcha.
Ett annat bra sätt att sätta en festlig touch till dina påskmuffins är att dekorera dem med chokladpåskägg eller färgglada strössel.
