Läckra våfflor med varma körsbär

Läckra våfflor med varma körsbär

Portioner: 4 personer | Förberedelsetid: 40 minuter

Våfflor med fruktigt tillbehör är en riktig höjdpunkt på soffbordet. Våfflor med varma körsbär går snabbt att göra och supergott, för vad kan vara bättre?

Se gärna receptet:

Ø 5 av 5 stjärnor ( 4 röster )
Läckra våfflor med varma körsbär
Läckra våfflor med varma körsbär

Portioner: 4 personer | Förberedelse: 40 minuter

Våfflor med fruktigt tillbehör är en riktig höjdpunkt på soffbordet. Våfflor med varma körsbär går snabbt att göra och supergott, för vad kan vara bättre?

Se gärna receptet:

Ø 5 av 5 stjärnor ( 4 röster )

Säsong: vår | Område: Europa | Förberedelse: Baka | Meny: Recept med Video, bakelse | Kök: Tyska recept

Ingredienser

  • 2 ägg
  • 3 msk socker, med vanilj
  • 1 nypa salt
  • 300ml mjölk
  • 150ml olja
  • 220g mjöl
  • 1 1/2 tsk bakpulver
  • 350-400g körsbär, med körsbärsjuice
  • 30 g stärkelse
  • florsocker, efter smak

Instruktioner

  1. Blanda äggen med salt tills det blir fluffigt.
  2. Tillsätt sockret och vaniljen och fortsätt att blanda.
  3. Häll i mjölken och oljan och fortsätt att röra.
  4. Blanda mjölet med bakpulvret och tillsätt till degen.
  5. Arbeta allt till en smidig deg.
  6. Förvärm våffeljärnet, smörj in med lite olja och fyll med våffelsmeten.
  7. Ca. Grädda 8 våfflor efter varandra.
  8. Lägg körsbären i en gryta med körsbärsjuicen.
  9. Ta ut lite av körsbärsjuicen, blanda med stärkelsen och rör ner i grytan med körsbären.
  10. Ta med allt till en låt sjuda tills blandningen tjocknar.
  11. Varma våfflor med varma körsbär servera.

Heta körsbär kan förtjockas med stärkelse, vaniljsåspulver eller frosting.

Redskap

  • handmixer
  • bowl
  • våffeljärn
  • pot
  • sked