Lätt körsbärstårta gjord av smet från formen
Ingredienser
- 1 burk körsbär
- 180g smör, mjukat
- 200g socker
- 1 paket vaniljsocker
- 4 ägg
- 300g vetemjöl
- 2 tsk bakpulver
- 1 nypa salt
- florsocker, till smak
Redskap
- handmixer
- skål
- bakpapper
- mjölsil
- sil
Instruktioner
- Blanda smör, socker och vaniljsocker på låg hastighet.
- Blanda i äggen växelvis.
- Blanda det siktade mjölet med en nypa salt och bakpulver.
- Tillsätt mjölblandningen i socker-äggblandningen i 3 omgångar.
- Bearbeta alla till en smidig deg.
- Klä bakplåten med bakplåtspapper och fyll med deg.
- Fördela de avrunna körsbären försiktigt över degen.
- Grädda körsbärskakan i 50 minuter vid 180 grader °C.
- Strö den färdiga kakan med strösocker och njut !
Till körsbärstårtan kan du använda både sura körsbär och söta körsbär! Körsbärstårta passar både sommar och vinter – den smakar jättegott!