Lätt lager dessert med hallon, kvargbollar och mascarponekräm

Lätt lager dessert med hallon

Portioner: 8 personer | Förberedelsetid: 10 minuter

Den här är snabb att göra och helt fantastisk. Hallonen ger desserten den fruktiga fräschören med en behaglig syra. Kvargkulorna kompletterar perfekt den lätta grädden gjord på mascarpone, yoghurt och kvarg med en hint av karamell.

Se gärna receptet:

Ø 5 av 5 stjärnor ( 4 röster )
Lätt lager dessert med hallon
Lätt lager dessert med hallon

Portioner: 8 personer | Förberedelse: 10 minuter

Den här är snabb att göra och helt fantastisk. Hallonen ger desserten den fruktiga fräschören med en behaglig syra. Kvargkulorna kompletterar perfekt den lätta grädden gjord på mascarpone, yoghurt och kvarg med en hint av karamell.

Se gärna receptet:

Ø 5 av 5 stjärnor ( 4 röster )

Säsong: Höst, Sommar, Vinter, vår | Område: Europa | Förberedelse: Kall förberedelse | Meny: Desserter | Kök: Tyska recept

Ingredienser

  • 300 g kvarg
  • 200 g mascarpone
  • 400 g yoghurt
  • 100 g kola
  • 1 tsk citronskal, rivet
  • 200 g hallon, frysta bär
  • 336 g kvargbollar, djupfrysta
  • 20 g riven choklad

Instruktioner

  1. Lägg kvarg, mascarpone och yoghurt i en skål.
  2. Tillsätt kola och citronskal.
  3. Rör om tills det är slätt.
  4. Placera de frysta kvargbollarna på botten av en dessertskål.
  5. Strö över lite av frysta hallon emellan .
  6. Täck med mascarponekrämen.
  7. Bred de återstående hallonen över grädden.
  8. Strö över riven choklad.
  9. Desserten i lager är klar att serveras efter ca 3 timmar.

Redskap

  • skål
  • handmixer
  • sked
  • dessertskål i glas