Lätt lager dessert med mascarpone, persikor och hallon

6 personer | 15 minuter

Lagren av mascarponekräm, persikosylt och färska hallon går att kombinera härligt. Det här är supergott, lätt och uppfriskande.

Betyg: Ø 5 ( 4 röster )
Lätt lager dessert med mascarpone
Lätt lager dessert med mascarpone

6 personer | 15 minuter

Lagren av mascarponekräm, persikosylt och färska hallon går att kombinera härligt. Det här är supergott, lätt och uppfriskande.

Betyg: Ø 5 ( 4 röster )

Ingredienser

  • 140 g mascarpone
  • 200 g grekisk yoghurt
  • 3 msk strösocker
  • 300 ml vispgrädde
  • 300 g persikosylt
  • 3 persikor
  • 150 g hallon

Instruktioner

  1. Blanda mascarpone, yoghurt och florsocker i en skål.
  2. I en separat bunke, vispa grädden tills den är fast.
  3. Häll grädden i mascarponen.
  4. Fyll botten av dessertglasen med persikosylt .
  5. Skär persikorna i små bitar .
  6. Lagra persikorna på sylten och täck desserten med mascarponekräm.
  7. Upprepa lagren och toppa den lagerade desserten med hallon.

Redskap

  • skål
  • handmixer
  • blandningsbägare
  • spatel
  • dessertglas