Mandarin gräddfilstårta med pudding och tårtglasyr

10 personer | 45 minuter

Mandariner Schmandkuchen med pudding är en välkommen fruktig förfriskning på soffbordet. Den smuliga tårtbotten med krämig gräddfilspudding, mandariner och tårtglasyr är den perfekta kombinationen och smakar extremt gott.

Betyg: Ø 5 ( 4 röster )
Mandarin gräddfilstårta med pudding och tårtglasyr
Mandarin gräddfilstårta med pudding och tårtglasyr

10 personer | 45 minuter

Mandariner Schmandkuchen med pudding är en välkommen fruktig förfriskning på soffbordet. Den smuliga tårtbotten med krämig gräddfilspudding, mandariner och tårtglasyr är den perfekta kombinationen och smakar extremt gott.

Betyg: Ø 5 ( 4 röster )

Ingredienser

Deg

  • 125 g mjöl
  • 200 g socker
  • 65 g smör
  • 1 ägg
  • 1 tsk
  • bakpulver
  • pudding
  • 500 ml mjölk
  • 2 s.
  • puddingpulver
  • vanilj
  • 65 g Sugar

Topping

  • 3 koppar
  • Gräddfil
  • 2 burkar
  • Tangeriner
  • 1 sid. Tårtglasyr såklart

Instruktioner

  1. Koka puddingen enligt anvisningarna på förpackningen (mjölk, vaniljsås och socker) och låt svalna.
  2. Töm tangerinerna och samla upp vätskan till den senare glasyren.
  3. Knåda ihop ingredienserna till botten och lägg allt i en smord springform.
  4. Rör ner gräddfilen i den avsvalnade puddingen och bred på botten av bakformen.
  5. Bred mandarinerna över gräddfilspuddingblandningen.
  6. Grädda kakan i 180°C i ca 80 minuter.
  7. När kakan har svalnat, tillsätt kakglasyren (Förbered med mandarinbuljong/vatten).
  8. Mandarin-gräddfilstårta njut av med kaffe eller te.

Redskap

  • bowl
  • handmixer
  • pot
  • spoon
  • visp
  • springform