Mandellikör a la Amaretto med vodka och vaniljextrakt

Mandellikör a la Amaretto med vodka och vaniljextrakt

Portioner: 4 personer | Förberedelsetid: 40 minuter

Mandellikören är gjord av bara ett fåtal ingredienser. Den har en subtil ton av vanilj och smakar något nötigt. Mandellikören kan användas i bakning och som shot i varma drycker.

Se gärna receptet:

Ø 5 av 5 stjärnor ( 4 röster )
Mandellikör a la Amaretto med vodka och vaniljextrakt
Mandellikör a la Amaretto med vodka och vaniljextrakt

Portioner: 4 personer | Förberedelse: 40 minuter

Mandellikören är gjord av bara ett fåtal ingredienser. Den har en subtil ton av vanilj och smakar något nötigt. Mandellikören kan användas i bakning och som shot i varma drycker.

Se gärna receptet:

Ø 5 av 5 stjärnor ( 4 röster )

Säsong: Vinter | Område: Europa | Förberedelse: laga mat | Meny: Alkoholhaltiga drycker | Kök: Tyska recept

Ingredienser

  • 200 g socker, vitt
  • 100 g socker, brunt
  • 240 ml vatten
  • 480 ml vodka
  • 2 tsk vaniljextrakt
  • 2 msk mandelextrakt

Instruktioner

  1. Kombinera det vita och bruna sockret i en kastrull.
  2. Tillsätt vattnet och låt koka upp.
  3. Koka på medelhög värme tills sockret är helt upplöst.
  4. Ta bort sirapen från värmen och låt för att svalna helt
  5. Tillsätt vodka, vaniljextrakt och mandelextrakt.
  6. Blanda mandellikören väl och överför till en flaska med propp.

Den Mandellikör nicht länger als einen Monat bei Raumtemperatur lagern.

Redskap

  • kruka
  • blandningssked
  • flaska med propp