Mör lax pålägg med färskost och dill
Ingredienser
- 400 g lax, färsk
- salt, efter smak
- 2 kvistar dill
- 180 g färskost
- svartpeppar, efter smak
Redskap
- pan
- fork
- knife
- skärbräda
- bowl
Instruktioner
- Koka fisken i kokande saltat vatten i ca 10-12 minuter.
- Ta bort från värmen, låt svalna och mosa med en gaffel.
- Finhacka dillen och blanda med fisken och färskosten i en skål .
- Smaksätt med salt och peppar .
- Servera laxpålägget med brunt bröd eller färsk baguette.
Laxpålägg är underbart till smörgåsar av alla slag.
