Möra ostkakor med bananer från pannan

Name: Möra ostkakor med bananer från pannan
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Tjeckiska recept
Ingredients: 400 g granulerad färskost; 2 ägg; 1 tsk socker; 1 nypa salt; 5 msk mjöl, + något att pudra; 2 bananer; 2 msk vegetabilisk olja

Portioner: 4 personer | Förberedelsetid: 40 minuter

Vill du trolla fram något originellt till frukost? Då är dessa delikata ostkakor med bananer precis grejen. Degen är relativt lätt att förbereda genom att helt enkelt blanda ihop ingredienserna. Dela i flera portioner, lägg en bit banan ovanpå och forma sedan till kuber. Panstekt ger en läcker, lätt och mättande måltid, med en fruktig fyllning.

Se gärna receptet:

Ø 5 av 5 stjärnor ( 5 röster )

Portioner: 4 personer | Förberedelse: 40 minuter

Se gärna receptet:

Ø 5 av 5 stjärnor ( 5 röster )

Dricks!

Fluffiga fiskbiffar med vitt vin, ägg och kryddor

Till receptet

Säsong: Vinter | Område: Östeuropa | Förberedelse: grillat kött | Meny: Desserter | Kök: Tjeckiska recept

Ingredienser

400g Gräddostgranulat
2 ägg
1 tsk socker
1 nypa salt
5 msk mjöl, + lite för att pudra
2 bananer
2 msk vegetabilisk olja

Redskap

sieve
bowl
knife
skärbräda
stekpanna

Instruktioner

Töm av färskostgranulerna i ett durkslag.
Blanda ägg, socker och salt i en skål.
Tillsätt mjölet och blanda.
Skala bananerna, skär i 3-4 cm långa bitar.
Händer med mjöldamm, dela ostblandningen i 10-15 lika stora portioner.
Forma ostblandningen till tunna tunnbröd.
Placera en bit banan i mitten av varje.
Förslut ostblandningen, tryck till kanterna tillsammans.
Forma sedan varje bit till kuber .
Värm vegetabilisk olja i en stekpanna.
Stek de möra cheesecakes på låg värme under lock, ca 2-3 minuter på varje sida, tills de är gyllene.
Ta bort från pannan och servera med honung.