No-bake choklad kex tårta med hasselnötter och vanilj

No-bake choklad kex tårta med hasselnötter och vanilj

Portioner: 10 personer | Förberedelsetid: 270 minuter

Den kan tillagas utan att baka. Kakorna hackas och görs till en kaka med smält choklad och rostade nötter. Efter svalningstiden skapas en fast och superläcker kexkaka.

Se gärna receptet:

Ø 5 av 5 stjärnor ( 4 röster )
No-bake choklad kex tårta med hasselnötter och vanilj
No-bake choklad kex tårta med hasselnötter och vanilj

Portioner: 10 personer | Förberedelse: 270 minuter

Den kan tillagas utan att baka. Kakorna hackas och görs till en kaka med smält choklad och rostade nötter. Efter svalningstiden skapas en fast och superläcker kexkaka.

Se gärna receptet:

Ø 5 av 5 stjärnor ( 4 röster )

Säsong: Höst, Vinter | Område: Östeuropa | Förberedelse: Kall förberedelse | Meny: kaka | Kök: Ryska recept

Ingredienser

  • 800g kex
  • 100g hasselnötter, eller valnötter
  • 200g socker
  • 60g kakaopulver
  • 240ml vatten
  • 150g smör
  • 1 tsk vaniljextrakt
  • 120ml grädde
  • 120g choklad

Instruktioner

  1. Knäck kexen i små bitar och lägg i en skål.
  2. Hacka nötterna i små bitar och rosta i en panna utan olja på medelvärme i 4-5 minuter under konstant omrörning.
  3. Låt nötterna svalna något och tillsätt till Placera i kex.
  4. Blanda socker och kakao i en kastrull, täck med vatten och blanda väl.
  5. Tillsätt smöret.
  6. Värm kakaomassan på medelhög värme och fortsätt att värma i ytterligare 7 -8 minuter.
  7. Ta bort kakaomassan från värmen Ta bort, tillsätt vanilj och låt vila i 10-15 minuter.
  8. Blanda chokladblandningen med kex och nötter.
  9. Täck botten av en form med bakplåtspapper.
  10. Häll i kexmassan.
  11. Jämna till med sked eller spatel.
  12. Täck formen med plastfilm och ställ kexkakan i kylen i 50-60 minuter.
  13. Koka upp grädden i en kastrull.
  14. Ta bort från värmen, tillsätt hackad choklad, låt stå i 1 minut och rör sedan om.
  15. Den krämiga chokladmassan över de Tillsätt n cake och ställ in kakan i kylen i 3-4 timmar.

Redskap

  • skål
  • kniv
  • panna
  • kruka
  • blandningssked
  • kakapan
  • spatel