Nyårskanapéer med skorpor, grädde och kaviar

Nyårskanapéer med skorpor

Portioner: 6 personer | Förberedelsetid: 10 minuter

Fantastiska aptitretare gjorda på miniskorpor och kaviar smakar supergott på en nyårsbuffé. Den salta grädden med pepparrot kompletterar den röda kaviaren underbart på krispiga skorpor.

Se gärna receptet:

Ø 5 av 5 stjärnor ( 4 röster )
Nyårskanapéer med skorpor
Nyårskanapéer med skorpor

Portioner: 6 personer | Förberedelse: 10 minuter

Fantastiska aptitretare gjorda på miniskorpor och kaviar smakar supergott på en nyårsbuffé. Den salta grädden med pepparrot kompletterar den röda kaviaren underbart på krispiga skorpor.

Se gärna receptet:

Ø 5 av 5 stjärnor ( 4 röster )

Säsong: nyårsafton | Område: Europa | Förberedelse: Kall förberedelse | Meny: snacks | Kök: Tyska recept

Ingredienser

  • 1 förpackning miniskorpor
  • 200 g crème fraîche
  • salt, efter smak
  • 1 nypa socker
  • ½ tsk pepparrot
  • citronskal, efter smak
  • 100 g öringkaviar
  • 1-2 gurkor

Redskap

  • skål
  • sked
  • tallrik

Instruktioner

  1. Smaksätt crème fraichen med salt, socker och pepparrot.
  2. Runda av med lite citronskal, om så önskas.
  3. Bred en tesked av grädden på miniskorporskivorna.
  4. Servera med en tesked kaviar på top.
  5. Gherkins Skär i skivor och garnera varje aptitretare med en skiva gurka.