Pannkakor med rismjöl, vatten och stärkelse

Pannkakor med rismjöl

Portioner: 2 personer | Förberedelsetid: 50 minuter

Dessa tunna och möra pannkakor är en skänk från gud för alla som följer en glutenfri och laktosfri diet. Pannkakor med rismjöl, vatten och stärkelse är väldigt lätta att tillaga. Med bara ett fåtal ingredienser undviker detta recept helt konventionellt mjöl. Ingredienserna blandas ihop och degen får sedan vila några minuter. Grädda bara i långpannan, så är pannkakorna klara och kan avnjutas.

Se gärna receptet:

Ø 5 av 5 stjärnor ( 5 röster )

Pannkakor med rismjöl

Pannkakor med rismjöl

Portioner: 2 personer | Förberedelse: 50 minuter

Dessa tunna och möra pannkakor är en skänk från gud för alla som följer en glutenfri och laktosfri diet. Pannkakor med rismjöl, vatten och stärkelse är väldigt lätta att tillaga. Med bara ett fåtal ingredienser undviker detta recept helt konventionellt mjöl. Ingredienserna blandas ihop och degen får sedan vila några minuter. Grädda bara i långpannan, så är pannkakorna klara och kan avnjutas.

Se gärna receptet:

Ø 5 av 5 stjärnor ( 5 röster )

Dricks!

Möra kalkonköttbullar med zucchini

Säsong: Vinter | Område: Asien | Förberedelse: grillat kött | Meny: bakverk | Kök: asiatiska recept

Ingredienser

2 ägg
400ml vatten
½ tsk salt
2 msk socker
250g rismjöl
2 msk majsmjöl
1 tsk bakpulver
2 msk vegetabilisk olja, + lite för pensling

Redskap

whisk
bowl
sieve
frypan

Instruktioner

Blanda äggen, hälften av vattnet, salt och socker i en skål med en visp.
Sikta mjölet, blanda med maizenamjölet och bakpulvret.
Tillsätt de flytande ingredienserna till de torra ingredienserna.
Blanda degen med visp tills den är slät.
Tillsätt det återstående vattnet och den vegetabiliska oljan, blanda väl igen.
Låt degen vila i cirka 10 till 15 minuter.
Stek pannkakorna i en väl uppvärmd panna tills de är gyllenbruna på båda sidor.
Stek pannan då och då Pensla med lite olja.
Lägg upp pannkakorna på ett fat och servera varma.

Dricks!

Påsktårta med keso, vit choklad och russin