Påskhare mandelkaka med kvarg och kokosflingor – påskbakelser

Påskhare mandelkaka med kvarg och kokosflingor - påskbakelser

Portioner: 8 personer | Förberedelsetid: 60 minuter

En läcker mandelkaka med kaninmotiv är en välkommen gäst vid påsk. Påskharen imponerar både visuellt och smakmässigt. Kakans smak multipliceras med mandeln i degen och det är en njutning till påskbrunchen.

Se gärna receptet:

Ø 5 av 5 stjärnor ( 4 röster )
Påskhare mandelkaka med kvarg och kokosflingor - påskbakelser
Påskhare mandelkaka med kvarg och kokosflingor - påskbakelser

Portioner: 8 personer | Förberedelse: 60 minuter

En läcker mandelkaka med kaninmotiv är en välkommen gäst vid påsk. Påskharen imponerar både visuellt och smakmässigt. Kakans smak multipliceras med mandeln i degen och det är en njutning till påskbrunchen.

Se gärna receptet:

Ø 5 av 5 stjärnor ( 4 röster )

Säsong: påsk | Område: Europa | Förberedelse: Baka | Meny: Recept med Video, bakelse, tårta | Kök: Tyska recept

Ingredienser

Deg

  • 75 g smör, rumstemperatur
  • 150 g socker
  • 1 ägg
  • 100 g mjöl
  • 200 g mald mandel
  • 1 tsk bakpulver
  • 75 ml mjölk
  • 125 g kvarg

För dekoration

  • Chokladcouverture
  • Coconut flakes
  • Smarties
  • Chocolate Mikado sticks
  • Sockerstavar, blå, röda

Instruktioner

  1. Förvärm ugnen till 170°.
  2. Vispa smöret med sockret.
  3. Rör ner ägget.
  4. Blanda mjöl, mandel och bakpulver.
  5. Rör ner i äggblandningen tillsammans med mjölk och kvarg.
  6. Häll smeten i formen och grädda i ca 45 minuter.
  7. Dekorera den avsvalnade påskharen som du vill.

Redskap

  • skål
  • handmixer
  • kaninbakpanna