Påskkakor med glasyr och strössel – Bakning till påsk

Påskkakor med glasyr och strössel - Bakning till påsk

Portioner: 6 personer | Förberedelsetid: 82 minuter

Dessa färgglada påskkakor är snabba och enkla att göra! Smuledegen ligger till grund för de stora påskkexen som du kan dekorera med glasyr och strössel som du vill.

Se gärna receptet:

Ø 5 av 5 stjärnor ( 4 röster )
Påskkakor med glasyr och strössel - Bakning till påsk
Påskkakor med glasyr och strössel - Bakning till påsk

Portioner: 6 personer | Förberedelse: 82 minuter

Dessa färgglada påskkakor är snabba och enkla att göra! Smuledegen ligger till grund för de stora påskkexen som du kan dekorera med glasyr och strössel som du vill.

Se gärna receptet:

Ø 5 av 5 stjärnor ( 4 röster )

Säsong: påsk | Område: Europa | Förberedelse: Baka | Meny: Recept med Video, bakelse | Kök: Tyska recept

Ingredienser

Deg

  • 100 g smör, mjukat
  • 70 g socker
  • 250 g mjöl
  • 1 ägg
  • 1 nypa salt

Glasyr

  • 120 g strösocker
  • 1 msk citronsaft
  • 2-3 msk vatten
  • 20 g sockerströssel
  • matfärg, efter smak

Instruktioner

Deg

  1. Bearbeta det mjuka smöret med sockret, en nypa salt, ägg och mjöl i en matberedare till en deg.
  2. Knåda degen kort med händerna.
  3. Vind in i hushållsfilm och ställ i kylen i 30 minuter .
  4. En plåt Täck med bakplåtspapper.
  5. Värm ugnen till 175 °C.
  6. Kavla ut degen på en mjölad bänkskiva till en tjocklek av ca 5 mm.
  7. Skär ut olika påskformer.
  8. Lägg påskkexen på bakplåten.
  9. Grädda i ugnen i 15 till 20 minuter tills de är gyllenbruna.
  10. Låt kakorna svalna.

Glasyr

  1. Blanda florsockret med citronsaften och vattnet tills det är slätt.
  2. Färg med matfärg om så önskas.
  3. G över påskkakorna med glasyren.
  4. Toppa med sockerströssel Dekorera som du vill.

Redskap

  • matberedare
  • rulle
  • påskformar
  • köksborste
  • skål