Pepparkakor man kakor med glasyr och strössel

6 personer | 80 minuter

Pepparkakor Kakor är perfekta för julen. Kakorna är inte bara en visuell njutning, de är en krispig njutning för unga och gamla.

Betyg: Ø 5 ( 4 röster )
Pepparkakor man kakor med glasyr och strössel
Pepparkakor man kakor med glasyr och strössel

6 personer | 80 minuter

Pepparkakor Kakor är perfekta för julen. Kakorna är inte bara en visuell njutning, de är en krispig njutning för unga och gamla.

Betyg: Ø 5 ( 4 röster )

Ingredienser

  • 250 g mjöl
  • 80 g socker
  • 125 g smör
  • pepparkakskryddor, efter smak
  • 1 ägg
  • 250 g strösocker
  • Färgfärg, valfritt
  • Dekorationsströssel

Instruktioner

  1. Tillsätt mjölet, sockret och pepparkakskryddan efter smak i en skål.
  2. Tillsätt smöret i små bitar.
  3. Knäck i ägget och knåda allt till en mördeg.
  4. Forma degen till en stor boll och slå in i folie i minst 30 Låt svalna i minuter.
  5. Värm ugnen till 175 grader över- och undervärme.
  6. Kavla ut degen på en lätt mjölad arbetsyta.
  7. Pepparkaksman Använd kakformen till kakorna.
  8. Lägg kakorna på en bakplåt med bakplåtspapper.
  9. Kakorna Grädda i ca 10-12 minuter i cirka 10-12 minuter tills de är gyllene.
  10. Låt sedan svalna.
  11. Blanda florsockret och vattnet till en glasyr.
  12. Färg efter önskemål.
  13. Belägg kakorna med glasyren.
  14. Pepparkaksgubbe med dekorativa strössel dekorera och ställ in.

Kakorna håller sig bra i en metallburk och smakar fortfarande knaprigt.

Redskap

  • Bowl
  • Handmixer med degkrok
  • Degrulle
  • Parchpaper
  • Cookie cutter
  • Pasting brush
  • Bowl