Rejäl bönsallad med korv, ost och krutonger

Rejäl bönsallad med korv

Portioner: 4 personer | Förberedelsetid: 15 minuter

En rejäl sådan med korv och ost, som smakar väldigt aromatiskt och kryddigt på grund av vitlöken och dillen. Salladen får en smakrik topping med krutonger.

Se gärna receptet:

Ø 5 av 5 stjärnor ( 4 röster )
Rejäl bönsallad med korv
Rejäl bönsallad med korv

Portioner: 4 personer | Förberedelse: 15 minuter

En rejäl sådan med korv och ost, som smakar väldigt aromatiskt och kryddigt på grund av vitlöken och dillen. Salladen får en smakrik topping med krutonger.

Se gärna receptet:

Ø 5 av 5 stjärnor ( 4 röster )

Säsong: Höst, Vinter | Område: Europa | Förberedelse: laga mat | Meny: sallader | Kök: Tyska recept

Ingredienser

  • 150-200 g rökt korv
  • 150 g ost
  • ½ knippe dill
  • 250 g konserverade kidneybönor
  • 2-3 msk majonnäs
  • 50-80 g kex
  • 1 vitlöksklyfta

Instruktioner

  1. Skär korven i strimlor och tärna osten.
  2. Hacka dillen.
  3. Pressa vitlöken genom vitlökspressen.
  4. Töm av bönorna i en sil.
  5. Placera korven, osten och bönorna i en skål
  6. Smaksätt med majonnäs, hackad vitlök och dill.
  7. Rör om salladen väl.
  8. Precis före servering, tillsätt krutongerna och njut av bönsalladen.

Redskap

  • kniv
  • skärbräda
  • vitlökspress
  • sil
  • salladsskål
  • mixersked