Rejäl bönsallad med korv, ost och krutonger
Ingredienser
- 150-200 g rökt korv
- 150 g ost
- ½ knippe dill
- 250 g konserverade kidneybönor
- 2-3 msk majonnäs
- 50-80 g kex
- 1 vitlöksklyfta
Redskap
- kniv
- skärbräda
- vitlökspress
- sil
- salladsskål
- mixersked
Instruktioner
- Skär korven i strimlor och tärna osten.
- Hacka dillen.
- Pressa vitlöken genom vitlökspressen.
- Töm av bönorna i en sil.
- Placera korven, osten och bönorna i en skål
- Smaksätt med majonnäs, hackad vitlök och dill.
- Rör om salladen väl.
- Precis före servering, tillsätt krutongerna och njut av bönsalladen.
