Saftig bakad Pollock med salt och peppar

Saftig bakad Pollock med salt och peppar

Portioner: 4 personer | Förberedelsetid: 25 minuter

Det här receptet är väldigt enkelt. Om det inte finns tid för komplicerade och tidskrävande rätter bör pollock tillagas på detta sätt. Fisken tar bara 20 minuter att tillaga och behöver bara kryddas och smörjas i förväg. På grund av den korta gräddningstiden torkar den inte ut och är därför väldigt mör.

Se gärna receptet:

Ø 5 av 5 stjärnor ( 4 röster )
Saftig bakad Pollock med salt och peppar
Saftig bakad Pollock med salt och peppar

Portioner: 4 personer | Förberedelse: 25 minuter

Det här receptet är väldigt enkelt. Om det inte finns tid för komplicerade och tidskrävande rätter bör pollock tillagas på detta sätt. Fisken tar bara 20 minuter att tillaga och behöver bara kryddas och smörjas i förväg. På grund av den korta gräddningstiden torkar den inte ut och är därför väldigt mör.

Se gärna receptet:

Ø 5 av 5 stjärnor ( 4 röster )

Säsong: Vinter | Område: Asien | Förberedelse: Baka | Meny: Fiskrätter | Kök: Baltiska recept

Ingredienser

  • 1 kg pollock
  • 1 tsk salt
  • Svartpeppar, efter smak
  • 2-3 msk olja

Instruktioner

  1. Skölj fisken, smaka av med salt och peppar.
  2. Belägg fisken med olja och lägg i en oljad form.
  3. Värm ugnen till 220°C.
  4. Sätt i sej och grädda i ca 20 minuter.
  5. För sejen passar väldigt bra till potatis eller ris.

Se till att selen inte gräddar för länge i ugnen så att den förblir mör och saftig.

Redskap

  • Grytfat