Saftig choklad och körsbärstårta med kaffe

Saftig choklad och körsbärstårta med kaffe

Portioner: 10 personer | Förberedelsetid: 70 minuter

Vad kan vara bättre än en kombination av choklad och körsbär? Chokladkörsbärskakan är en smakklassiker. Chokladkakan smakar fluffigt och fuktigt och passar utmärkt på ett soffbord.

Se gärna receptet:

Ø 5 av 5 stjärnor ( 6 röster )
Saftig choklad och körsbärstårta med kaffe
Saftig choklad och körsbärstårta med kaffe

Portioner: 10 personer | Förberedelse: 70 minuter

Vad kan vara bättre än en kombination av choklad och körsbär? Chokladkörsbärskakan är en smakklassiker. Chokladkakan smakar fluffigt och fuktigt och passar utmärkt på ett soffbord.

Se gärna receptet:

Ø 5 av 5 stjärnor ( 6 röster )

Säsong: Vinter | Område: Europa | Förberedelse: Baka | Meny: kaka | Kök: Tyska recept

Ingredienser

  • 150g smör, mjukat
  • 100g socker
  • 3 ägg
  • 220g mjöl
  • 2 tsk bakpulver
  • 2 msk kakao
  • 1 paket vaniljsocker
  • 2 msk gräddfil
  • 150g körsbär, i en burk

Redskap

  • Handmixer
  • Bowl
  • Whisk
  • Gugelhupfform
  • Spoon

Instruktioner

  1. Vippa lätt det mjukade smöret med sockret.
  2. Visp äggen lätt med en visp.
  3. Visa sedan ihop smörblandningen och äggen och blanda väl.
  4. Tillsätt gräddfilen och blanda väl.
  5. Mjöl , kakao, Blanda bakpulvret och vaniljsockret och sikta ner i den flytande blandningen.
  6. Rör om ordentligt igen tills smeten är slät.
  7. Blanda slutligen i de avrunna körsbären.
  8. Smörj en Gugelhupf-form och häll i smeten.
  9. Choklad-körsbärskakan Grädda i 180 grader i ca 40-50 minuter.