Saftiga kålrullar med köttfärs, morötter och ris
Ingredienser
- 500g nötfärs, blandat
- 2 lök
- 3 morötter
- 150g ris
- 1/4 tsk svartpeppar
- salt, efter smak
- 1 vitkål
Redskap
- kniv
- skärbräda
- bowl
- pot
Instruktioner
- Skala löken och morötterna och skär i små bitar.
- Stek dem i oljan.
- Blanda allt, tillsätt peppar och salt, blanda väl igen.
- Forma kålbladen med köttfärsen till rulader.
- Lägg kålrulladerna i en kastrull
- Häll kokande vatten över.
- Tillsätt svartpeppar, salt och lagerblad.
- Koka på låg värme i ca 1 timme.
- Servera kålrullarna med valfri grönsak sås eller gräddfil.