Saftiga kokosmakron med strösocker till jul

Saftiga kokosmakron med strösocker till jul

Portioner: 6 personer | Förberedelsetid: 50 minuter

Med bara några få ingredienser är detta en fantastisk juldessert. Kokosmakronerna är läckra, lite knapriga på utsidan och söta och mjuka på insidan. De är otroligt enkla att göra, vilket gör dem superenkla att göra även efter en hård dags arbete.

Se gärna receptet:

Ø 5 av 5 stjärnor ( 4 röster )
Saftiga kokosmakron med strösocker till jul
Saftiga kokosmakron med strösocker till jul

Portioner: 6 personer | Förberedelse: 50 minuter

Med bara några få ingredienser är detta en fantastisk juldessert. Kokosmakronerna är läckra, lite knapriga på utsidan och söta och mjuka på insidan. De är otroligt enkla att göra, vilket gör dem superenkla att göra även efter en hård dags arbete.

Se gärna receptet:

Ø 5 av 5 stjärnor ( 4 röster )

Säsong: Jul | Område: Europa | Förberedelse: Baka | Meny: bakverk | Kök: Tyska recept

Ingredienser

  • 3 äggvita, medium
  • 3/4 kopp strösocker
  • 2 ½ kopp riven kokosnöt

Instruktioner

  1. Förvärm ugnen till 160°C.
  2. Klä bakplåten med bakplåtspapper.
  3. Visp äggvitan och strösocker i en stor skål.
  4. Tillsätt den rivna kokosen och blanda försiktigt med en spatel.
  5. Rulla kokosblandningen till små bollar .
  6. Lägg dessa på den förberedda bakplåten och platta till lite med händerna.
  7. Grädda kokosmakronerna i 20-25 minuter.
  8. Låt makronerna svalna och njut till jul.
  9. The kokosmakron förvaras väl i en lufttät behållare .

Om kokosmassan inte är lätt att forma, till exempel för kladdig, tillsätt helt enkelt fler kokosflingor. Om massan faller isär kan en äggvita tillsättas.

Redskap

  • pergamentpapper
  • skål
  • sked
  • spatel