Saftiga nöthörn med hasselnötter och choklad
Ingredienser
Bakelsebas
- 130 g smör
- 100 g socker
- 2 ägg
- 300 g mjöl
- 1 tsk bakpulver
- 6 msk aprikossylt
Topping
- 200 g smör
- 150 g socker
- 2 paket vaniljsocker
- 200 g malda hasselnötter
- 200 g malda hasselnötter
- 4 msk grädde
- 150-200 g chokladcouverture
Redskap
- skål
- handmixer
- bakplåt
- bakplåtspapper
- spatel
- kruka
- sked
- kniv
Instruktioner
Förbered degen
- Blanda smöret med sockret och äggen tills det blir fluffigt.
- Blanda mjölet med bakpulvret.
- Blanda allt till en deg och bred ut på en bakplåt med bakplåtspapper.
- Förvärma ugnen till 175 grader.
- Förbered aprikossylten fördela smeten jämnt.
förbered toppingen och toppingen
- Värm smör, socker och vaniljsocker i en kastrull.
- Tillsätt malda och hackade nötter och grädde och blanda till en massa.
- Lägg nötblandningen på syltlagret.
- Grädda nötkakan i 175 grader i 25 minuter.
- Låt den svalna i 5 minuter efter gräddningen.
- Skär först i rektanglar och sedan i trianglar.
- Värm överdraget i ett vattenbad.
- Hörnen på de kylda nöthörnen i Dekorera remsorna med choklad och låt stelna.
