Saftigt bananbröd med flingad mandel och choklad

Saftigt bananbröd med flingad mandel och choklad

Portioner: 4 personer | Förberedelsetid: 50 minuter

Bananbröd är ett populärt sött bröd som är lätt att göra, även utan någon kulinarisk erfarenhet. Den har en fruktig ton på grund av den mogna bananen och smakar utsökt! Chokladbitarna och de flingade mandlarna förfinar bananbrödet perfekt.

Se gärna receptet:

Ø 5 av 5 stjärnor ( 4 röster )
Saftigt bananbröd med flingad mandel och choklad
Saftigt bananbröd med flingad mandel och choklad

Portioner: 4 personer | Förberedelse: 50 minuter

Bananbröd är ett populärt sött bröd som är lätt att göra, även utan någon kulinarisk erfarenhet. Den har en fruktig ton på grund av den mogna bananen och smakar utsökt! Chokladbitarna och de flingade mandlarna förfinar bananbrödet perfekt.

Se gärna receptet:

Ø 5 av 5 stjärnor ( 4 röster )

Säsong: Höst, Sommar, Vinter, vår | Område: Nordamerika | Förberedelse: Baka | Meny: Bröd amp; bulle, Recept med Video, kaka | Kök: Amerikanska recept

Ingredienser

  • 2 bananer, mogna
  • 140 g smör, smält
  • 70 g socker
  • 190 g mjöl
  • 2 tsk bakpulver
  • 2 msk flingad mandel
  • ¼ tsk salt
  • ½ tsk kanel
  • 40 g choklad , i bitar

Instruktioner

  1. Mosa bananerna med en gaffel i en skål.
  2. Tillsätt sockret och det smälta smöret.
  3. Tillsätt saltet och kanelen.
  4. Tillsätt bakpulvret till mjölet och blanda.
  5. Tillsätt mjölblandningen och blanda med mixern .
  6. Rör till sist ner mandelflingorna och chokladchipsen med en slickepott.
  7. Klä en liten brödform med bakplåtspapper.
  8. Häll i smeten och fördela jämnt.
  9. Grädda bananbrödet i 170 grader i ca. 40 minuter.
  10. Det färdiga Låt brödet svalna i formen och ta sedan ut det från formen.
  11. Skär bananbrödet i bitar och njut med ett glas mjölk.

Alla bananer passar till detta recept, även de som är övermogna. Ju mognare bananerna är, desto mer doftande och välsmakande blir brödet.

Redskap

  • Glaskål
  • Gaffel
  • Handmixer
  • Spatula
  • Liten brödform