Skaldjurssallad med avokado och körsbärstomater

Skaldjurssallad med avokado och körsbärstomater

Portioner: 4 personer | Förberedelsetid: 15 minuter

Skaldjurssallad med avokado och körsbärstomater kan tillagas när tiden är väldigt knapp. Marinerad skaldjur är det perfekta komplementet till saftiga tomater, knaprig paprika och möra avokado. Hacka grönsakerna, blanda ihop och tillsätt skaldjuren. Förrätten kan serveras inom 15 minuter.

Se gärna receptet:

Ø 5 av 5 stjärnor ( 5 röster )

Skaldjurssallad med avokado och körsbärstomater

Skaldjurssallad med avokado och körsbärstomater

Portioner: 4 personer | Förberedelse: 15 minuter

Skaldjurssallad med avokado och körsbärstomater kan tillagas när tiden är väldigt knapp. Marinerad skaldjur är det perfekta komplementet till saftiga tomater, knaprig paprika och möra avokado. Hacka grönsakerna, blanda ihop och tillsätt skaldjuren. Förrätten kan serveras inom 15 minuter.

Se gärna receptet:

Ø 5 av 5 stjärnor ( 5 röster )

Dricks!

Gör din egen guacamole med tomater och vitlök

Säsong: Vinter | Område: Europa | Förberedelse: Kall förberedelse | Meny: sallader | Kök: Belgiska recept

Ingredienser

100-150 g körsbärstomater
1 avokado
½ peppar
½ citron
200 g skaldjur, inlagda
Salt, efter smak
Svartpeppar, efter smak
2-3 msk olivolja
lök, efter smak, valfritt
bladsallat, efter smak, valfritt

Redskap

kniv
skärbräda
skål

Instruktioner

Halva eller fjärdedelar av tomaterna.
Hacka avokadon i små bitar och skiva paprikan tunt.
Skåda löken, hacka i halva ringar om du vill lägga till dem.
För att avokadon inte blir mörkare, ringla över med citronsaft.
Blanda alla ingredienser med skaldjuren i en skål.
Smaksätt med salt och peppar, ringla över olivolja.
Skaldjurssallad kan serveras på salladsblad, om så önskas.

Dricks!

Grillade laxbiffar med lime och vitlök