Små tuggor med sill och rödbeta som fingermatsidé

Små tuggor med sill och rödbeta som fingermatsidé

Portioner: 3 personer | Förberedelsetid: 75 minuter

Detta recept är perfekt för alla sillälskare. Det enkla mellanmålet är väldigt lätt att förbereda. Det enda som tar lite tid är att baka rödbetan. Samspelet mellan sill och läckra grönsaker resulterar i en härlig kombination av smaker som passar fantastiskt bra till middag.

Se gärna receptet:

Ø 5 av 5 stjärnor ( 4 röster )

Små tuggor med sill och rödbeta som fingermatsidé

Små tuggor med sill och rödbeta som fingermatsidé

Portioner: 3 personer | Förberedelse: 75 minuter

Detta recept är perfekt för alla sillälskare. Det enkla mellanmålet är väldigt lätt att förbereda. Det enda som tar lite tid är att baka rödbetan. Samspelet mellan sill och läckra grönsaker resulterar i en härlig kombination av smaker som passar fantastiskt bra till middag.

Se gärna receptet:

Ø 5 av 5 stjärnor ( 4 röster )

Dricks!

Gör munkar i munkmaskinen med citroner själv

Säsong: Vinter | Område: Europa, Östeuropa | Förberedelse: steka | Meny: snacks | Kök: Ryska recept

Ingredienser

1-2 skopor rödbetor
Salt, efter smak
Svartpeppar, efter smak
Majonnäs, efter smak
1 Sillfilé, saltad
1 Pickle
½ Lök
5-6 skivor baguette
Örter, efter smak

Redskap

tinfolie
skål
kniv
skärbräda
stekpanna

Instruktioner

Vla in rödbetorna i aluminiumfolie och grädda i ca 1 timme i 180°C.
Ta ut ur ugnen, låt svalna och skala.
Gnugga rödbetorna grovt, salta och peppra och blanda med majonnäsen i en skål .
Sillfilé Skär i små bitar.
Gurka i skivor, lök i kvartsringar.
Rosta baguetteskivorna lätt i en torr panna.
Lägg rödbetan, gurkan och löken på brödskivorna.
Servera aptitretarna med de örter du väljer.

Vill du spara baktiden för rödbetan kan du alternativt använda kokta rödbetor från snabbköpet.

Dricks!

Baka jästkaniner med barn – enkla påskrecept