Smakrik kycklingschnitzel med äpplen, muskotnöt och ost

Instruktioner

1. Ha kycklingfiléerna på mitten på längden.
2. Vla in filéerna i hushållsfilm och knacka av dem med en köksklubba.
3. Klä en ugnsform med bakplåtspapper.
4. Placera kycklingfiléerna i.
5. Krydda med salt, peppar, vitlök och muskotnöt.
6. Hämta oljan i en panna på medelvärme.
7. Fräs den hackade löken tills den är gyllene, strö över den med en nypa socker.
8. Skala äpplena och riv dem med ett grovt rivjärn.
9. Placera löken och äpplena på escalopes.
10. Smaksätt med majonnäs och strö över riven ost.
11. Grädda kycklingkotletterna i 180 ° C i ca 25 minuter.