Smakrik sellerisallad med potatis och oliver

Smakrik sellerisallad med potatis och oliver

Portioner: 4 personer | Förberedelsetid: 30 minuter

Denna sellerisallad med potatis kan bli en av dina vardagsfavoriträtter. Salladen är helt okomplicerad i tillagningen men varierad i smak. Med endast 4 komponenter som selleri, potatis, oliver och gräslök kommer salladen att imponera på alla selleri- och potatisfantaster. Salladen avrundas med en kryddig dressing som gör den extra lättsmält.

Se gärna receptet:

Ø 5 av 5 stjärnor ( 5 röster )
Smakrik sellerisallad med potatis och oliver
Smakrik sellerisallad med potatis och oliver

Portioner: 4 personer | Förberedelse: 30 minuter

Denna sellerisallad med potatis kan bli en av dina vardagsfavoriträtter. Salladen är helt okomplicerad i tillagningen men varierad i smak. Med endast 4 komponenter som selleri, potatis, oliver och gräslök kommer salladen att imponera på alla selleri- och potatisfantaster. Salladen avrundas med en kryddig dressing som gör den extra lättsmält.

Se gärna receptet:

Ø 5 av 5 stjärnor ( 5 röster )

Säsong: Vinter | Område: Europa | Förberedelse: laga mat | Meny: sallader | Kök: Tyska recept

Ingredienser

Sallad

  • 3 stavar selleri
  • 200g potatis
  • 4-5 stjälkar gräslök
  • 50g Svarta oliver, valfritt

Dressing

  • 1 msk äppelcidervinäger
  • 2 msk olivolja
  • 1 msk fullkornssenap
  • Salt, efter smak
  • peppar, efter smak

Redskap

  • kniv
  • skärbräda
  • potatisskalare
  • kruka
  • salladsskål
  • sked
  • skål

Instruktioner

  1. Tvätta och finhacka selleristjälkarna.
  2. Skala och skölj potatisen och skär i 1-1,5 cm tärningar.
  3. Koka potatisen i saltat vatten i 10-15 minuter från kokpunkten.
  4. Kyl den kokta potatis något .
  5. Hacka gräslöken fint.
  6. Blanda olivolja, äppelcidervinäger och senap till dressingen.
  7. Blanda sellerin med potatisen, gräslöken, oliverna och dressingen.
  8. Smaksätt sellerisalladen med salt och peppra och servera.