Snabb och enkel pumpadessert med citroner, honung och kanel

4 personer | 15 minuter

Kryddiga pumpabitar i en härlig citronsirap passar utmärkt till glass eller grekisk yoghurt. En väldigt enkel och vansinnigt god som är klar på 15 minuter.

Betyg: Ø 5 ( 4 röster )
Snabb och enkel pumpadessert med citroner
Snabb och enkel pumpadessert med citroner

4 personer | 15 minuter

Kryddiga pumpabitar i en härlig citronsirap passar utmärkt till glass eller grekisk yoghurt. En väldigt enkel och vansinnigt god som är klar på 15 minuter.

Betyg: Ø 5 ( 4 röster )

Ingredienser

  • 500 g pumpa
  • 1 citron
  • 1 msk socker
  • 1 msk honung
  • 1 tsk kanel
  • ¼ tsk muskot, mald

Instruktioner

  1. Skala pumpan och skär i små tärningar.
  2. Riv citronskalet fint.
  3. Krama ur saften ur citronen.
  4. Blanda citronsaften med citronskal, socker, honung, kanel och muskot i en skål .
  5. Häll sirapen över pumpan och blanda väl.
  6. Lägg pumpan i en mikrovågssäker gryta.
  7. Koka pumpan i mikrovågsugnen på maximal effekt i 3 till 5 minuter tills frukten är mjuk.
  8. Mikrovågspumpadesserten varm eller kall med glass eller grekisk yoghurt.

Redskap

  • kniv
  • skärbräda
  • citruspress
  • bowl
  • casserole
  • rivjärn