Snabba julkakor med kanelstjärnor och sockerströssel

Snabba julkakor med kanelstjärnor och sockerströssel

Portioner: 8 personer | Förberedelsetid: 60 minuter

Vem kan motstå en kakfat med söta kanelstjärnor? Förjulstid utan julstjärnor är inte möjlig. De krispiga bjuder in till en mysig fika med sin doft.

Se gärna receptet:

Ø 5 av 5 stjärnor ( 4 röster )
Snabba julkakor med kanelstjärnor och sockerströssel
Snabba julkakor med kanelstjärnor och sockerströssel

Portioner: 8 personer | Förberedelse: 60 minuter

Vem kan motstå en kakfat med söta kanelstjärnor? Förjulstid utan julstjärnor är inte möjlig. De krispiga bjuder in till en mysig fika med sin doft.

Se gärna receptet:

Ø 5 av 5 stjärnor ( 4 röster )

Säsong: Jul | Område: Östeuropa | Förberedelse: Baka | Meny: Recept med Video, bakelse | Kök: Ungerska recept

Ingredienser

Deg

  • 400 g mjöl
  • 100 g gräddfil
  • 200 g socker
  • 125 g smör
  • 1 förpackning bakpulver
  • 1 förpackning vaniljsocker
  • kanel, efter smak

Dekorera

  • 400 g strösocker
  • 1 tesked kanel
  • Sockerströssel, efter smak

Instruktioner

  1. Placera mjöl, bakpulver och vaniljsocker i mixerskålen.
  2. Tillsätt sockret, gräddfil och smör.
  3. Blanda allt väl, tillsätt lite kanel.
  4. Knåda degen med händerna.
  5. Pack degen i matfilm och ställ åt sidan Låt svalna i 30 minuter.
  6. Kavla ut degen på en mjölad yta.
  7. Skär ut kakformar med stjärnor, använd olika motivstansar.
  8. Klipp ut små stjärnor och lägg dem senare ovanpå stora stjärnor.
  9. Sätt små stjärnor i stora som du vill.
  10. Lägg kanelkexen på en bakplåt med bakplåtspapper.
  11. Grädda i 180 grader i ca 15 minuter tills de är gyllenbruna.
  12. Blanda glasyren från florsockret, vatten och kanel.
  13. Grossa kanelkexen med glasyren och strö över sockerströssel.
  14. Julkex till te eller Njut av kaffe.

Redskap

  • Matberedare
  • Degrulle
  • Husfolie
  • Cookie cutters
  • Parchpaper
  • Bowl
  • Köksborste