Söta julgranskakor med glasyr och strössel
Ingredienser
- 125 g smör, mjukat
- 250 g mjöl
- 120 g socker
- ½ sid. vaniljsocker
- ¼ sid. Bakpulver
- 1 ägg
- 250 g florsocker
- sockerströssel
Redskap
- matberedare
- hushållsfilm
- kavel
- kaxutskärare
- bakpapper
- klistrarpensel
Instruktioner
- Silla mjölet med bakpulvret i en matberedare.
- Tillsätt det mjuka smöret, ägget, sockret och vaniljsockret.
- Knåda alla ingredienser snabbt till en smidig deg.
- Vla in degen i matfilm.
- I kylen i minst 30 minuter Låt vila.
- Värm ugnen till 190 grader över- och undervärme.
- Klä en bakplåt med bakplåtspapper.
- Strö arbetsytan med mjöl.
- Kavla ut degen på den till en tjocklek av ca 2-3 mm.
- Med en julgran Skär ut kakorna med hjälp av kakformen.
- Placera sedan kakorna på den förberedda bakplåten.
- Grädda i den förvärmda ugnen i ca 10-15 minuter tills de är gyllene.
- Låt kakorna svalna.
- Gör en glasyr av strösocker och vatten.
- Den Färga glasyren grön och täck kakorna med den.
- Strö över sockerströssel och låt stelna.
- Njut av julgranskakor under adventstiden eller till jul.