Sparris med bacon, tomater och broccoli i ugnen

Sparris med bacon

Portioner: 4 personer | Förberedelsetid: 35 minuter

Det här receptet är ett enkelt och gott sätt att tillaga sparris. Den bakade gröna sparrisen med bacon ger rätten en krispig konsistens och smak, medan broccolin ger en hälsosam twist. De saftiga tomaterna och osten förfinar rätten ännu mer.

Se gärna receptet:

Ø 5 av 5 stjärnor ( 3 röster )
Sparris med bacon
Sparris med bacon

Portioner: 4 personer | Förberedelse: 35 minuter

Det här receptet är ett enkelt och gott sätt att tillaga sparris. Den bakade gröna sparrisen med bacon ger rätten en krispig konsistens och smak, medan broccolin ger en hälsosam twist. De saftiga tomaterna och osten förfinar rätten ännu mer.

Se gärna receptet:

Ø 5 av 5 stjärnor ( 3 röster )

Säsong: vår | Område: Europa | Förberedelse: Blanchering, bakning | Meny: Grytor, Huvudrätter | Kök: schweiziska recept

Ingredienser

  • 500 g sparris
  • 4 skivor bacon
  • 6-8 körsbärstomater
  • 1 broccoli
  • 200 g ost, t.ex. Gouda, Cheddar eller Emmental

Redskap

  • peeler
  • pot
  • skimmer
  • casserole

Instruktioner

  1. Ta bort de träiga ändarna av sparrisen.
  2. Skär broccolin i små buketter och blanchera i kokande saltat vatten i 3-5 minuter.
  3. Vind bacon runt sparrisspjuten.
  4. Placera sparris, broccoli och tomater i en ugnsform.
  5. Riv osten över.
  6. Grädda sparrisen i en förvärmd ugn på 200°C i 10-15 minuter.

Om du gillar det lite välsmakande kan du strö lite riven parmesan över rätten innan du gräddar den i ugnen.