Spöklika spökkakor med glasyr för Halloween-fest

Spöklika spökkakor med glasyr för Halloween-fest

Portioner: 6 personer | Förberedelsetid: 50 minuter

Läskiga spöken berikar varje Halloween-buffé. De krispiga är gjorda av mördeg och dekorerade med en vit glasyr. De får ett läskigt ansikte med en sockerpinne eller flytande choklad.

Se gärna receptet:

Ø 5 av 5 stjärnor ( 4 röster )
Spöklika spökkakor med glasyr för Halloween-fest
Spöklika spökkakor med glasyr för Halloween-fest

Portioner: 6 personer | Förberedelse: 50 minuter

Läskiga spöken berikar varje Halloween-buffé. De krispiga är gjorda av mördeg och dekorerade med en vit glasyr. De får ett läskigt ansikte med en sockerpinne eller flytande choklad.

Se gärna receptet:

Ø 5 av 5 stjärnor ( 4 röster )

Säsong: Halloween | Område: Europa | Förberedelse: Baka | Meny: bakverk | Kök: Tyska recept

Ingredienser

Deg

  • 2,5 dl mjöl
  • 1 tsk bakpulver
  • 200g smör, mjukat
  • 1 dl socker
  • 2 ägg

Glasyr

  • 225g strösocker
  • 2-3 msk vatten, varmt
  • svart sockerstav , eller choklad, för att dekorera
  • Instruktioner

    Knåda smuldegen

    1. Knåda en mördeg av mjukt smör, socker, mjöl, bakpulver och ägg.
    2. Knåda degen i kylen i 30 minuter.
    3. Kavla ut degen tunt på en lätt mjölad yta.
    4. Använd en spökform för att skära ut degen .
    5. Lägg Halloween-kexen på en bakplåtspappersklädd plåt.
    6. Grädda kexen i ugnen i 200 grader i ca 10-12 minuter tills de är gyllene.

    Blanda glasyren

    1. Sikla florsockret i en skål.
    2. Tillsätt hett vatten och mixa med stavmixer till en slät glasyr.
    3. Driv glasyren på de avsvalnade spökkexen.
    4. Dekorera spökansiktet med svart sockerstav och låt stelna.

    Redskap

    • handmixer
    • bowl
    • Halloweenskärare
    • bakplåt
    • bakplåtspapper
    • köksborste