Stekt kalkon med äpplen, lök och sojasås

1 personer | 35 minuter

Rostad kalkon med äpplen, lök och sojasås är ett utsökt alternativ att steka gås- och ankben. Köttet är magert och innehåller mycket protein. Dess kött erbjuder något för alla smaker.

Betyg: Ø 5 ( 4 röster )
Stekt kalkon med äpplen
Stekt kalkon med äpplen

1 personer | 35 minuter

Rostad kalkon med äpplen, lök och sojasås är ett utsökt alternativ att steka gås- och ankben. Köttet är magert och innehåller mycket protein. Dess kött erbjuder något för alla smaker.

Betyg: Ø 5 ( 4 röster )

Ingredienser

  • 300 g kalkon
  • 1 äpple
  • 1 lök
  • 1 msk sojasås
  • 2 msk olivolja
  • 1 msk solrosolja
  • Svartpeppar, mald efter smak
  • Salt, efter smak

Instruktioner

  1. Skär kalkonen i små bitar.
  2. Marine i olivolja och sojasås.
  3. Tärna eller skiva äpplet och skiva löken tunt.
  4. Stek löken i solrosolja tills den är gyllenbrun.
  5. Försegla kalkonen tillsätt löken.
  6. Fräs med marinaden på hög värme.
  7. Minska värmen och tillsätt äpplet.
  8. Smaksätt kalkonen med salt och peppar och låt den puttra under lock i ca 7-10 minuter.
  9. Rostad kalkon kan serveras med ris, potatis eller nudlar kan serveras.

Redskap

  • kniv
  • skärbräda
  • pan
  • spatula