Stekt savojkål med smör, grädde och muskotnöt

Stekt savojkål med smör

Portioner: 4 personer | Förberedelsetid: 60 minuter

Stekt savoy får en speciell touch av muskotnöt och avrundas härligt med grädde. Savojkålen tillagas på kort tid och är det perfekta tillbehöret till kötträtter. Den stekta savojkålen kan också avnjutas helt enkelt som ett lätt mellanmål mellan måltiderna.

Se gärna receptet:

Ø 5 av 5 stjärnor ( 4 röster )
Stekt savojkål med smör
Stekt savojkål med smör

Portioner: 4 personer | Förberedelse: 60 minuter

Stekt savoy får en speciell touch av muskotnöt och avrundas härligt med grädde. Savojkålen tillagas på kort tid och är det perfekta tillbehöret till kötträtter. Den stekta savojkålen kan också avnjutas helt enkelt som ett lätt mellanmål mellan måltiderna.

Se gärna receptet:

Ø 5 av 5 stjärnor ( 4 röster )

Säsong: Höst, Vinter | Område: Europa | Förberedelse: Stek, laga | Meny: Förrätter, Grönsaksrätter, Lågkolhydrat, vegetariskt | Kök: tyska köket

Ingredienser

  • 1 huvud Savoykål, liten
  • 3 msk smör
  • 60 ml grädde
  • Salt, efter smak
  • Svartpeppar, efter smak
  • 1 nypa muskotnöt

Instruktioner

  1. Hacka savojkålen i små bitar och lägg i en kastrull.
  2. Häll i kallt vatten och låt koka upp på medelhög värme.
  3. Koka i en minut och ta bort från värmen.
  4. Skölj kålen i ett durkslag med det kalla vattnet och krama försiktigt ur så att ingen fukt finns kvar.
  5. Värm smöret i en stekpanna på medelhög värme.
  6. Tillsätt kål, grädde, salt, peppar och muskotnöt.
  7. Rör om väl och koka i 2 till 4 minuter.
  8. Stekt savoykål med grädde och muskotnöt smakar gott till alla sorters kötträtter.

Redskap

  • kniv
  • skärbräda
  • pan
  • sieve
  • stekpanna