Tacoskal med nötfärs, tomater, sallad och tomatsås

Tacoskal med nötfärs

Portioner: 4 personer | Förberedelsetid: 35 minuter

Denna enkla version av en mexikansk rätt med köttfärs, ost och tomatsås är klar på nolltid. Tacoskalen är inte bara lätta att förbereda, utan också otroligt goda. Detta recept är ett måste för alla älskare av mexikansk mat.

Se gärna receptet:

Ø 5 av 5 stjärnor ( 4 röster )
Tacoskal med nötfärs
Tacoskal med nötfärs

Portioner: 4 personer | Förberedelse: 35 minuter

Denna enkla version av en mexikansk rätt med köttfärs, ost och tomatsås är klar på nolltid. Tacoskalen är inte bara lätta att förbereda, utan också otroligt goda. Detta recept är ett måste för alla älskare av mexikansk mat.

Se gärna receptet:

Ø 5 av 5 stjärnor ( 4 röster )

Säsong: Höst, Vinter | Område: Centralamerika | Förberedelse: Lock, Stek | Meny: snacks | Kök: Mexikanska recept

Ingredienser

  • ½ lök
  • 2 vitlöksklyftor
  • 2 msk olivolja
  • 450g köttfärs
  • ½ tsk salt
  • 1 msk chilipulver
  • 1 tsk spiskummin
  • ½ tsk oregano, torkad
  • ¼ tsk paprika, rökt
  • ¼ tsk cayennepeppar
  • 240 g tomatsås
  • 100 g salladsblad
  • 2 tomater
  • 50 g ost
  • 8 tacoskal
  • 1 jalapeño, valfritt

Instruktioner

  1. Skala löken och vitlöken och skär i små tärningar.
  2. Hämta olivoljan i en stekpanna.
  3. Stek löken i 4-5 minuter.
  4. Tillsätt vitlöken och koka i ytterligare 2 minuter.
  5. Tillsätt köttfärsen till grönsakerna och rör om Sauté i 5 minuter.
  6. Smaksätt med salt och andra kryddor.
  7. Koka i 30 sekunder.
  8. Häll i tomatsåsen och låt sjuda på medelhög värme i 10 minuter.
  9. Finhackad jalapeñopeppar kan läggas till, om så önskas tillsättas i pannan.
  10. Rengör och hacka salladsbladen i lagom stora bitar.
  11. Tärna tomaterna i små tärningar.
  12. Riv osten fint.
  13. Hetta upp tacoskalen i en torr panna och vik på mitten.
  14. Spackla tacosen med sallad, tomater, ost och tomatsås.
  15. Servera tacoskalen omedelbart.

Redskap

  • kniv
  • skärbräda
  • rivjärn