Tranbärssås med konjak och apelsinjuice

Tranbärssås med konjak och apelsinjuice

Portioner: 4 personer | Förberedelsetid: 35 minuter

Den sursöta smaken hos de saftiga bären framhävs av den syrliga alkoholen och citrusfrukterna. Tranbärssås med konjak och apelsinjuice är inte bara lätt att göra, utan också gott. Serveras till det kött eller tillbehör du väljer, kommer smaken att utvecklas och komplettera varje rätt underbart.

Se gärna receptet:

Ø 5 av 5 stjärnor ( 4 röster )
Tranbärssås med konjak och apelsinjuice
Tranbärssås med konjak och apelsinjuice

Portioner: 4 personer | Förberedelse: 35 minuter

Den sursöta smaken hos de saftiga bären framhävs av den syrliga alkoholen och citrusfrukterna. Tranbärssås med konjak och apelsinjuice är inte bara lätt att göra, utan också gott. Serveras till det kött eller tillbehör du väljer, kommer smaken att utvecklas och komplettera varje rätt underbart.

Se gärna receptet:

Ø 5 av 5 stjärnor ( 4 röster )

Säsong: Vinter | Område: Nordamerika | Förberedelse: laga mat | Meny: såser | Kök: Amerikanska recept

Ingredienser

  • 650-700 g tranbär, färska eller frysta
  • 1¹⁄₂ kopp rörsocker
  • ¹⁄₂ kopp apelsinjuice
  • 4 msk konjak
  • 1 msk apelsinskal, rivet

Redskap

  • kruka
  • blandningssked

Instruktioner

  1. Placera tranbären i en kastrull.
  2. Tillsätt sockret och apelsinjuicen.
  3. Rör om, låt koka upp under omrörning.
  4. Minska värmen och låt sjuda i 10 minuter under konstant omrörning.
  5. Tillsätt konjaken.
  6. Rör ner apelsinskalet .
  7. Låt puttra i ytterligare 10 minuter.
  8. Ta bort tranbärssåsen från värmen.
  9. Servera till kött eller valfritt tillbehör.