Vackra cupcakes med smörkräm för alla hjärtans dag
Ingredienser
Smet till hjärtan
- 110 g margarin, eller smör
- 110 g strösocker
- 2 ägg
- ¼ tsk vaniljextrakt
- 110 g mjöl
- 3 tsk bakpulver
- matfärg, efter smak
Cupcakesmet
- nr
- 100g Cream Cheese
- ½ tsk vaniljextrakt
Redskap
- Bakform
- Baking paper
- Bowl
- Blandare
- Sieve
- Muffinskoppar
- Hjärtkoppar
- Ryppåse
- Matsked
- Bakplåt
Instruktioner
Förbered hjärtan
- Värm ugnen till 170°C.
- Klä en 20 cm rund form med bakplåtspapper.
- Blanda det mjuka margarinet eller smöret och florsockret i en skål.
- Blanda med mixern tills det är fluffigt.
- Tillsätt ägg ett i taget, tillsätt vaniljextrakt.
- Sikta mjölet och blanda med bakpulver.
- Tillsätt satser till smörblandningen, rör om tills det är slätt.
- Tillsätt röd eller rosa matfärg i smeten, blanda om väl igen.
- Häll smeten i bakformen .
- Grädda kakan i ca 20-25 minuter tills den är klar.
- Ta ut den och låt den svalna lite.
- Använd hjärtformar, stick ut lite hjärtan.
Förbered cupcakesmeten
- 12 muffinsformar på en plåt och pensla med smör.
- Blanda margarinet eller smöret och florsockret med mixern tills det är fluffigt.
- Med mixern igång, tillsätt äggen växelvis och sedan vaniljextraktet.
- Sikta mjölet, blanda med bakpulvret, i omgångar rör ner i smörblandningen.
- Blanda smeten till en slät smet.
- Häll cirka ½ msk av smeten i varje muffinskopp.
- Placera hjärtat vertikalt ovanpå.
- Häll lite mer smet i kopparna så att de täcker helt. hjärtan .
- Se till att formarna bara är ¾ fulla.
- Grädda muffinsen i en förvärmd ugn på 170°C i ca 18-20 minuter.
- Låt dem svalna helt.
Förbered grädden
- Smör vispa med mixer på hög hastighet i cirka 2 till 3 minuter.
- Tillsätt strösocker, blanda i ytterligare 2 minuter.
- Tillsätt färskost och vaniljextrakt, blanda igen.
- Förvara i spritspåse.
- Dela grädden i bitar på cupcakes Applicera.
- Ställ i kylen i 2 till 3 timmar.
- Ta bort cupcakes och dekorera med strössel om så önskas.
Det här receptet är en underbar idé för alla hjärtans dag, internationella kvinnodagen eller mors dag.