Varm glögg med apelsin, kanel och konjak

Varm glögg med apelsin

Portioner: 10 personer | Förberedelsetid: 90 minuter

Varm glögg är en jultradition för många hushåll. I det här receptet är glöggen smaksatt med traditionella julkryddor som kanel, kryddnejlika och muskotnöt och har en rik smak med apelsin och konjak.

Se gärna receptet:

Ø 5 av 5 stjärnor ( 4 röster )
Varm glögg med apelsin
Varm glögg med apelsin

Portioner: 10 personer | Förberedelse: 90 minuter

Varm glögg är en jultradition för många hushåll. I det här receptet är glöggen smaksatt med traditionella julkryddor som kanel, kryddnejlika och muskotnöt och har en rik smak med apelsin och konjak.

Se gärna receptet:

Ø 5 av 5 stjärnor ( 4 röster )

Säsong: Jul, Vinter | Område: Europa | Förberedelse: laga mat | Meny: Alkoholhaltiga drycker, varma drycker | Kök: Tyska recept

Ingredienser

  • 2l vin, torrt
  • 250ml konjak
  • 1 apelsin
  • 1/2 dl socker
  • 1/2 citron
  • 3 kanelstänger
  • 6 kryddnejlika
  • peppar, efter smak
  • mustnöt, efter smak

Instruktioner

  1. Sätt kastrullen på medelhög och värm långsamt det torra vinet i den.
  2. Tillsätt kryddorna och sockret.
  3. Rör om tills sockret har lösts upp.
  4. Tillsätt konjaken, skivad apelsin och citron.
  5. Sjud glöggen på lägsta inställningen i ca 1 timme.
  6. Tillsätt socker efter smak.

Glöggen är underbar att göra i förväg och hålla värmen i en slowcooker under en julfest.

Redskap

  • kruka
  • sked