Varm potatissallad med bacon och pesto

Varm potatissallad med bacon och pesto

Portioner: 4 personer | Förberedelsetid: 30 minuter

Varm potatissallad med bacon och pesto är en underbar idé till både lunch och middag. Den gröna peston och gräslöken är en mycket intressant och smakrik maträtt. Potatisen kokas kort tills den är mjuk, blandas med det tärnade och stekta baconet. Blandat i en skål med gurka och gräslök återstår bara att tillsätta pesto. En utsökt måltid är klar.

Se gärna receptet:

Ø 5 av 5 stjärnor ( 5 röster )
Varm potatissallad med bacon och pesto
Varm potatissallad med bacon och pesto

Portioner: 4 personer | Förberedelse: 30 minuter

Varm potatissallad med bacon och pesto är en underbar idé till både lunch och middag. Den gröna peston och gräslöken är en mycket intressant och smakrik maträtt. Potatisen kokas kort tills den är mjuk, blandas med det tärnade och stekta baconet. Blandat i en skål med gurka och gräslök återstår bara att tillsätta pesto. En utsökt måltid är klar.

Se gärna receptet:

Ø 5 av 5 stjärnor ( 5 röster )

Säsong: Vinter | Område: Europa | Förberedelse: laga mat | Meny: sallader | Kök: Tyska recept

Ingredienser

  • 4-5 potatis
  • 60-70 g bacon
  • 1 gurka
  • 2-3 kvistar gräslök
  • Salt, efter smak
  • Svartpeppar, efter smak
  • 3 msk pesto

Redskap

  • skalare
  • kniv
  • skärbräda
  • pan
  • stekpanna
  • skål

Instruktioner

  1. Skala potatisen, skär i medelstora bitar.
  2. Häll i saltat vatten, koka i 10-12 minuter tills det är mjukt.
  3. Tärna baconet, fräs i en panna på medelhög värme i några minuter.
  4. Gurka i medelstora Skär i bitar.
  5. Hacka gräslöken.
  6. Lägg potatis, bacon, gräslök och gurka i en skål.
  7. Smaksätt med salt och peppar.
  8. Tillsätt peston, blanda väl.
  9. Servera potatissalladen omedelbart.