Vegansk chokladkaka brownies med nötter och torkad frukt

10 personer | 55 minuter

Jättegoda med linfrömjöl, tillagat utan smör, mjölk, ägg, socker och honung, som passar perfekt in i den veganska kosten. Browniesna är mjuka, fuktiga, rika på smak och arom och går snabbt och enkelt att tillaga.

Betyg: Ø 5 ( 4 röster )
Vegansk chokladkaka brownies med nötter och torkad frukt
Vegansk chokladkaka brownies med nötter och torkad frukt

10 personer | 55 minuter

Jättegoda med linfrömjöl, tillagat utan smör, mjölk, ägg, socker och honung, som passar perfekt in i den veganska kosten. Browniesna är mjuka, fuktiga, rika på smak och arom och går snabbt och enkelt att tillaga.

Betyg: Ø 5 ( 4 röster )

Ingredienser

  • 1 näve torkad frukt, dadlar, russin, katrinplommon,
  • 1 näve nötter
  • 3 msk linfrömjöl
  • 1 msk kakaopulver
  • 12 msk juice
  • 1 nypa salt

Instruktioner

  1. Blanda linfrömjölet med kakaon och salt i en skål.
  2. Häll i saften och låt stå i några minuter.
  3. I en mixer, mal nötterna och den torkade frukten.
  4. Tillsätt det förtjockade linfrömjölet och rör om.
  5. Häll smeten i en Placera på en bakplåtspappersklädd plåt.
  6. Jämna ut till en rektangel ca 1 cm tjock.
  7. Grädda chokladkakan i 30-35 minuter i 180 grader.
  8. Skär kylde browniechokladkakan i rutor och njut.

Linfrömjöl sväller kraftigt när det kombineras med någon vätska och kan ersätta ägg och smör i bakverk.

Redskap

  • skål
  • ställblandare
  • spatel
  • kniv