Vegansk chokladkaka brownies med nötter och torkad frukt
Ingredienser
- 1 näve torkad frukt, dadlar, russin, katrinplommon,
- 1 näve nötter
- 3 msk linfrömjöl
- 1 msk kakaopulver
- 12 msk juice
- 1 nypa salt
Redskap
- skål
- ställblandare
- spatel
- kniv
Instruktioner
- Blanda linfrömjölet med kakaon och salt i en skål.
- Häll i saften och låt stå i några minuter.
- I en mixer, mal nötterna och den torkade frukten.
- Tillsätt det förtjockade linfrömjölet och rör om.
- Häll smeten i en Placera på en bakplåtspappersklädd plåt.
- Jämna ut till en rektangel ca 1 cm tjock.
- Grädda chokladkakan i 30-35 minuter i 180 grader.
- Skär kylde browniechokladkakan i rutor och njut.
Linfrömjöl sväller kraftigt när det kombineras med någon vätska och kan ersätta ägg och smör i bakverk.
