Vintrig lammsallad med mango och paprika

Portioner: 4 personer | Förberedelsetid: 17 minuter

En vitaminrik lammsallad med apelsiner, mango och paprika passar utmärkt på vintern. Denna vinteriga sallad är lätt att förbereda och är en fantastisk förrätt. De rostade pinjenötterna ger crunchen och doften i salladen och den fruktiga balsamvinägerdressingen med fikon ger rätt krydda.

Se gärna receptet:

Ø 5 av 5 stjärnor ( 4 röster )

Portioner: 4 personer | Förberedelse: 17 minuter

Se gärna receptet:

Ø 5 av 5 stjärnor ( 4 röster )

Dricks!

Gryta med kyckling, potatis och broccoli

Till receptet

Säsong: Vinter | Område: Europa | Förberedelse: Kall förberedelse | Meny: Recept med Video, Salader, Veganist, Vegetarian | Kök: Tyska recept

Ingredienser

100 g lammsallat
1 apelsin
1 mango
1 näve blåbär
1 paprika, liten, röd eller spetsig paprika
1 paprika, liten, gul eller spetsig paprika
vårlök, till smak
2 msk pinjenötter
Balsamicokräm, med fikon, efter smak
Valnötsolja, efter smak

Redskap

bowl
pan
beater
knife
skärbräda

Instruktioner

majssallad och lägg i en skål.
Rosta pinjenötterna i en panna.
Skär paprikan i strimlor, skala apelsinen och mangon och skär i lagom stora bitar.
Välj blåbären.
Skär vårlöken i ringar.
Peppar , mango, apelsin, blåbär och vårlök på lammsallaten och strö över pinjenötter.
Gör salladen med balsamicooljadressing innan servering och servera.