Vitvinsglögg med honung, apelsin och citron
Ingredienser
- 2 apelsiner
- 750 ml vitt vin
- 240 ml vatten
- 100 g socker
- 2 msk honung
- 1 citron
- 10 nejlikor
- 4-6 stjärnanis
- 2 kanelstänger
Redskap
- kruka
- citruspress
- blandningssked
- kniv
- skärbräda
- glaskoppar
Instruktioner
- Krama en apelsin och spara saften.
- Häll apelsinjuicen, det vita vinet och vattnet i en kastrull.
- Tillsätt sockret och honungen.
- Värm kastrullen på spisen på låg värme.
- Rör om kontinuerligt tills sockret löser sig.
- Skär de återstående apelsinerna och citronen.
- Tillsätt apelsin- och citronskivorna, kryddnejlika, stjärnanis och kanelstänger i kastrullen.
- Koka upp under omrörning.
- Sjuda på medelvärme i ca 20 minuter.
- Servera varm vit glögg i koppar.
